Gerosios bakterijos lieknėjimui – ar jos išties veikia?

Gerosios bakterijos tapo mūsų kasdienio gyvenimo dalimi. Valgome fermentuotą maistą, kurio sudėtyje yra gerųjų bakterijų, pvz: jogurtą, kefyrą, sourdough duoną, kimči, sūrius ir daug kitų maisto produktų. Be to, dauguma mūsų kasdien vartoja gerųjų bakterijų maisto papildus. Tačiau kalbant apie gerąsias bakterijas lieknėjimui, kyla klausimas: ar jos tikrai veikia? Sužinokime kartu!

Kodėl gerosios bakterijos naudingos jūsų kūnui?

Gerosios bakterijos yra gyvi mikroorganizmai, kartais dar vadinami probiotikais, žinomi dėl savo naudos sveikatai. Vartojant reguliariai, gerosios bakterijos palaiko teigiamą žarnyno mikrobiotos balansą (1) ir sustiprina natūralų mūsų imunitetą bei sušvelnina patogenų sukeliamą uždegimą (2).

Be to, jie gali palengvinti vidurių užkietėjimą (3), alergijas, virškinamojo trakto susirgimus, atsparumą insulinui, metabolinį sindromą, antrojo tipo diabetą ir nealkoholinę suriebėjusių kepenų ligą (4). Paskutiniu metu tyrimų, nagrinėjančių gerųjų bakterijų efektyvumą ir naudą lieknėjimui, skaičius ženkliai auga.

Norite sužinoti, kurios gerosios bakterijos jums tinka? Perskaitykite mūsų straipsnį apie 7 veiksnius renkantis geriausias gerąsias bakterijas.

Gerųjų bakterijų lieknėjimui mechanizmai

2019 m. atlikto tyrimo metu buvo nagrinėjami mechanizmai, galimai paaiškinantys žarnyno bakterijų ir nutukimo ryšį. Tyrėjai pabrėžė, kad žarnyno mikrobiota prie nutukimo prisideda hormonų, metabolitų ir neurotransmiterių dėka – jie kontroliuoja suvartojamo maisto kiekį, reguliuoja energijos balansą, maistinių angliavandenių fermentaciją, lipogenezę ir energijos pertekliaus kaupimą (5).

Gerųjų bakterijų ir lieknėjimo ryšio tyrimas

Turbūt bandote suprasti, kokią įtaką gerosios bakterijos gali turėti lieknėjimui, jei svorio mažėjimas labiausiai priklauso nuo kalorijų deficito (suvartojamos kalorijos minus sudeginamos kalorijos). Visgi, tyrimų duomenimis, nutukusių žmonių mikrobiotos sudėtis gali būti kitokia nei lieknų. Be to, išmatų bakterijos taip pat gali atlikti svarbų vaidmenį reguliuojant energijos apykaitą ir kūno svorį.

Tyrimas Nr. 1

2018 m. atliktos apžvalgos duomenimis, keli tyrimai nustatė, kad gerųjų bakterijų įtaka lieknėjimui ir metabolizmui priklauso nuo bakterijų genties ir veiksmingos tik kelios specifinės Lactobacillus ir Bifidobacterium rūšys (6).

Tyrimas Nr. 2:

2010 m. atlikto tyrimo metu, mokslininkai tyrė gerųjų bakterijų įtaką pilvo srities nutukimui, kūno svoriui ir kitiems suaugusiųjų nutukimo lygio matavimams. Mokslininkai pabrėžė, kad gerąsias bakterijas vartojusių tiriamųjų nutukimas pilvo srityje ir poodinių riebalų kiekis sumažėjo atitinkamai 4,6 % ir 3,3 %. Be to, kūno svoris sumažėjo 1,4 %, o kūno masės indeksas (KMI) – 1,5 % (7).

Tyrimas Nr. 3:

2013 m. grupė mokslininkų iš Šveicarijos ir Kanados vykdė 24 savaičių trukmės tyrimą, nagrinėjusį gerųjų bakterijų papildų vartojimo įtaką nutukusių žmonių lieknėjimui ir svorio palaikymui. Tyrime dalyvavę vyrai ir moterys buvo padalinti į dvi grupes, vartojusias arba gerąsias bakterijas, arba placebą. Pirmąsias 12 savaičių jiems buvo taikomas vidutinis suvartojamos energijos apribojimas, o kitas 12 – bandoma palaikyti esamą svorį. Štai rezultatų santrauka:

• Vidutinis moterų svorio sumažėjimas gerąsias bakterijas vartojusioje grupėje buvo ženkliai didesnis nei placebą vartojusių moterų grupėje. Bet abiejų vyrų grupių rezultatai buvo praktiškai identiški.
• Svorio palaikymo metu, gerąsias bakterijas vartojusi moterų grupė ir toliau metė svorį ir riebalų masę. Kita vertus, placebą vartojusių moterų grupėje fiksuotas svorio ir riebalų masės augimas. Vyrų grupėse tuo pačiu metu skirtumų neužfiksuota.

Būtent šis tyrimas parodė, kad kūno atsakas į gerųjų bakterijų papildų vartojimą gali priklausyti ir nuo lyties. BET, kadangi tyrime naudota tik viena specifinė gerųjų bakterijų gentis, negalime daryti apibendrintų išvadų, kad visos gerųjų bakterijų gentys yra naudingesnės moterims, o taip teigia tik vienas tyrimas (8).

Tyrimas Nr. 4:

Aukščiau minėta gerųjų bakterijų papildų vartojimo nauda buvo patvirtina 2016 m. atliktoje apžvalgoje, kurios duomenimis, žarnyno mikrobiotos keitimas gali būti viena iš nutukimo gydymo strategijų. Šiame tyrime dalyvavę mokslininkai užsiminė, kad gerųjų bakterijų terapija yra saugi ir gerai toleruojama, neturi pašalinio poveikio ir gali būti taikoma ilgą laiką.

Be to, šio tyrimo išvadose pabrėžiama, kad žarnyno mikrobiotos keitimas naudojant gerąsias bakterijas, gali atlikti svarbų vaidmenį kūno svorio valdyme, turėti įtakos gliukozės ir riebalų apykaitai, pagerinti jautrumą insulinui ir sumažinti lėtinį sisteminį uždegimą – visus nutukimui būdingus simptomus (9).

Tyrimas Nr. 5:

2019 m. grupė Kinijos mokslininkų atliko sisteminę apžvalgą, kurioje analizavo galimą gerųjų bakterijų įtaką suaugusių viršsvorio kontrolei ir susijusiems apykaitos parametrams. Jie nustatė, kad tiriamųjų grupių, vartojusių gerąsias bakterijas, svoris ženkliai sumažėjo. Be to, tyrėjai užfiksavo ženkliai sumažėjusį sveikų suaugusių žmonių riebalų procentą ir riebalų masės lygį. Diabetu sergančių grupių rezultatai taip pat parodė, kad gerųjų bakterijų vartojimas gali pagerinti gliukozės metabolizmą (10).

Tyrimas Nr. 6:

Gerųjų bakterijų naudą lieknėjimui tyrė dr. Heidi Borgeraas ir jos kolegos. Jie nustatė, kad gerąsias bakterijas vartojusios grupės kūno svoris ir riebalų procentas sumažėjo daug labiau nei placebą, o ne gerąsias bakterijas vartojusios grupės. Visgi, gerųjų bakterijų poveikis riebalų masei nebuvo toks ženklus – taip gali būti dėl ribotos tyrimų trukmės, trukusios nuo 3 iki 12 savaičių. Šie rezultatai gali dar labiau pagerėti, ilgėjant gerųjų bakterijų papildų vartojimui (11).

Tyrimas Nr. 7:

2019 m. publikuoto tyrimo metu mokslininkai tyrė bendrą gerųjų bakterijų papildų vartojimo ir lieknėjimo programų įtaką antropometriniams ir metabolinio sindromo rodikliams nutukusiems, vainikinių arterijų ligomis sergantiems, pacientams. Jie nustatė, kad dietos svorio mažinimui ir gerųjų bakterijų papildų vartojimo įtaka širdies ir kraujagyslių rizikos veiksniams buvo pranašesnė nei tik lieknėjimo programos (14).

Gerųjų bakterijų papildų vartojimas perinataliniu laikotarpiu ir kūdikio svoris

2010 m. atliktas tyrimas vertino gerųjų bakterijų vartojimo perinataliniu laikotarpiu įtaką vaiko augimo modeliams ir viršsvorio atsiradimą 10 metų laikotarpiu. Mokslininkai padarė išvadą, kad ankstyvas žarnyno bakterijų praturtinimas gerosiomis bakterijomis atlieka svarbų vaidmenį vaiko vystymuisi ir sveikatai, užkirsdamas kelią per dideliam viršsvoriui pirmaisiais 12 gyvenimo mėnesių (12).

Gyvūnų gerųjų bakterijų tyrimai 

Neskaitant jau minėtų žmonių tyrimų ir svarbių jų rezultatų, atlikta ir daug naudingų tyrimų su gyvūnais, kurie jau greitai bus atlikti ir su žmonėmis. Pavyzdžiui, daug žadantis tyrimas parodė, kad dėl mitybos nutukusios pelės, vartojusios Bacillus gerąsias bakterijas buvo apsaugotos nuo medžiagų apykaitos sutrikimų (13).

Baigiamosios mintys apie gerųjų bakterijų vartojimą lieknėjimui 

Gyvenimo būdo pokyčiai, tokie kaip dietos laikymasis, mankšta ir subalansuotas miegas visada išliks svarbia ir efektyvia nutukimo ir susijusių medžiagų apykaitos sutrikimų gydymo dalimi. Visgi, gyvenimo būdo pokyčių kartais nepakanka, o nutukimo skaičiai visame pasaulyje vis dar auga.

Pasak šiame straipsnyje pristatytų tyrimų, terapinės intervencijos, kurioms naudojamos gerosios bakterijos, gali būti vienas iš naujų būdų gydyti nutukimą. Tam tikros specifinės gerųjų bakterijų gentys, tokios kaip Lactobacillus ar Bifidobacterium, gali būti efektyvesnės nei kitos. Vis tik, norint nustatyti visas lieknėjimui naudingas gerųjų bakterijų gentis, reikalingi tolesni tyrimai.

Gerosios bakterijos yra saugus pasirinkimas suaugusiems, moterims ir vaikams, tad galime laisvai papildyti jomis savo mitybą, užtikrinti gerą sveikatą ir suteikti kūnui papildomą pagalbą siekiant savo svorio tikslų. Gerąsias bakterijas derinant su subalansuota mityba, reguliaria mankšta ir kokybišku miegu, galėsite ne tik sulieknėti, bet ir džiaugtis laimingesniu gyvenimu!